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- Tampopo - Os Brutos Também Comem Spaghetti, de Juzo Itami, por Gabriel Martins | 08.10
por Gabriel Martins
Falta ao cinema o odor? O gosto? O tato? Uma obra como Tampopo – Os Brutos Também Comem Spaghetti, assim como vários outros filmes cujo tema central seja a comida, muitas vezes nos trazem a vontade de ampliação daquela experiência para algo maior, uma simulação cada vez mais próxima do mundo real. Mas o mais engraçado é perceber como o áudio e o som, com todas suas propriedades, são de uma potência tão grande que, aliados à articulação visual de uma obra cinematográfica e sua diegese, praticamente provocam em nosso inconsciente sensações próximas à experiência interna do filme. Esse aspecto sensorial é parte fundamental de Tampopo, seu leit motiv, é a medula que utiliza da história de uma viúva em busca da sopa de macarrão perfeita para falar da relação do ser humano com o alimento.
Levado com muito bom humor, a história central - viúva conhecendo um forasteiro que acaba juntando mais alguns amigos para reerguer o restaurante da simpática moça – é recheada de pequenos esquetes envolvendo a alimentação e todos os rituais criados em torno do prazer gastronômico. Os enquadramentos buscam ressaltar a textura dos alimentos, as misturas, as diversas possibilidades de preparação e a própria relação sensorial entre o homem e a comida, algo exemplificado com clareza por um casal apaixonado que vê os sabores como um vetor de sua relação, buscando experimentar ao máximo.
Tampopo é um filme que não se compromete seriamente com nada, sendo um estudo cômico das adoráveis relações entre os personagens e a leveza proporcionada pela beleza presente nos valores atribuídos pelo ser humano às suas necessidades básicas. A alimentação, como o filme bem demonstra, é uma manifestação artística e, por vezes, religiosa, um culto. E esta relação fica bem clara, sendo concluída por um plano final que não poderia ser mais adequado, que resume toda a proposta do filme de forma totalmente singela: a câmera se aproxima vagarosamente até enquadrar, em detalhe, um bebê sendo amamentado em um parque.
Filmes citados:
Tampopo - Os Brutos Também Comem Espaghetti (Tampopo, 1986/ Juzo Itami)
